大家好，如果您还对黄面鸡的家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黄面鸡的家常做法的知识，包括黄面鸡的家常做法大全的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录没有姜黄粉用什么代替做黄面鸡饵料的制作方法门槛肉的做法是什么没有姜黄粉用什么代替做黄面没有黄姜粉可以用玉米粉替代。姜黄粉主要用于上色增香，咖喱菜类，葡国鸡，某些地区做海南鸡为了要黄色的鸡皮也会放，但是不能放多了不然有很大的姜黄味个人不太喜欢鸡饵料的制作方法将白面、糠粉、鸡饲料、玉米面、豆渣按1:1:1:3:4的比例准备好；将鸡饲料放入粉碎机内粉碎后与玉米面、豆渣搅拌一起，加入开水搅拌成糊；然后再加入白面粉、糠粉和适量蜂蜜混合一起成松散状态；最后倒入适量曲酒混合均匀后，密封发酵一周就可以使用了。二、湖库鸡饲料配方1、原料：鸡饲料、白面粉、菜籽饼粉、麦奶、小细麸、虾粉、白糖2、制作方法：将虾粉、白面、菜籽饼粉、细麸、小鸡饲料按0.5:1:1:1.5:4的比例各自准备好；将鸡饲料用凉水泡开后加入菜籽饼粉、细麸和少量白糖调至成糊；然后加入面粉和虾粉搅拌均匀；最后再加入适量麦奶调制即可使用了。通用型饵料配方三、薯香黄面饵配方1、原料：红薯、白面粉、黄豆粉、玉米面、细麸、维生素B2、蜂蜜2、制作方法：将白面粉、细麸、熟黄豆粉、玉米面按1:2:2:4比例各自备好；将半斤红薯去皮蒸熟后捣成泥备用，维生素B2粉备用；将黄豆粉、玉米面、细麸混合倒入盆中用开水烫成糊状；然后加入适量的维生素B2粉末和适量蜂蜜；再将红薯泥加入饵料盆中，撒入适量白面，最后将混合的材料搅拌均匀揉成团，用打湿的纱布盖在盆上面放置一个晚上就可以使用了。四、通用玉米面饵配方1、原料：白面粉、玉米面、红糖、维生素B、干酵母粉。2、制作方法：将白面和玉米面按1:1的比例各自放入盆中备用；将维生素B磨成粉备用；将红糖放入玉米面中，用开水浇烫成糊状；再撒入白面粉和适量维生素B粉H和干酵母粉，搅拌均匀后揉成面团；将其装入塑料袋内密封暴晒一天即可使用。门槛肉的做法是什么主料：猪肉5公斤。调料盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可)腊肉的特色：肉色红亮，鲜有烟香味。比较好保存(没有水分的干腊肉可保持3个月不变质)。教您腊肉怎么做，如何做腊肉才好吃(1)腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许多小眼，再用炒熟的花椒、盐揉搓进味后，皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具)，在最上层的应皮向上肉朝下，并压以重视。春、冬放在不结冻处，夏、秋季节放于凉爽处，鸡腌5天，每天倒翻一次。腌好后把肉的一端用绳穿好挂在通风良好的地方晾晒至半干。(2)熏烟。把晾好的肉置于铁篦子上放在一口铁锅中，锅内底部放上锯末，盖好锅盖。用火烧锅，用据末早的烟把肉熏上色。熏好后挂于通风处，待水分全干。(3)食用。将熏好的肉皮在火上烧黄，然后用温水泡软，用刮子去沾污的泥士，将皮的黄面用刀刮净，再用温水洗一次，上屉蒸50～60分钟取出，切片盛盘即成。关于本次黄面鸡的家常做法和黄面鸡的家常做法大全的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。